Ihre Gastgeber

Genießen zwischen Pfälzerwald und Weinstrasse...

Dort wo die Pfalz in sanften Hügeln ansteigt zum Donnersberg,  das Weinland
greifbar nahe und der Naturpark Pfälzerwald direkt vor der Haustür ist, findet sich
hoch gelegen am Rande des Landstädtchens Eisenberg unser WellVINess
Waldhotel mit herzlicher Pfälzer Gastlichkeit. Noch ein Geheimtipp für Genießer:

Ihre Gastgeber Claus und Rosi Kuhnhardt erfüllen täglich Ihren eigenen Her-
zenstraum mit Leben! Er, der welterfahrene Hotelbetriebswirt und Sommelier,
und sie, die Hotel- und Restaurantfachfrau mit Sinn für Stil und Design, kennen sich
seit der gemeinsamen Ausbildungszeit in der berühmten Traube-Tonbach.
Die Pfalz haben die Kuhnhardts lieben gelernt. Die Kinder, Sohn und Tochter, sind
beide gebürtige Pfälzer.

Das stilvolle Restaurant “Mont Tonnere“ ist einzigartig in der Pfalz: Am gleichna-
migen Berg und in dem Landkreis gelegen, erinnert der Name an jene Zeit, als die Pfalz
französisch und so geheißen war.  Zum ansprechenden Interieur zählt ein Flügel,
denn die Kuhnhardts wollen neben der Kochkultur auch die Kultur pflegen, hin und
wieder Events, wie Weinseminare oder Culvinarien veranstalten die Beides verbindet.

Noch ist das Restaurant “Mont Tonnere“ ein Geheimtipp: In der Küche nämlich
wirkt mit dem Bruder und Schwager Frank Kuhnhardt ein kreativer Küchenchef
.-staatl. gepr.Gastronom, Küchenmeister und Veranstaltungskaufmann.
Getreu der Familientradition ging auch er auf die Heidelberger Hotelfachschule.
Die Große Passion des “kleinen “Bruders aber gilt der Küche. Sein kulinarischer
Werdegang liest sich wie ein Who is Who. Gekocht hat er schon in berühmten
Häusern wie dem Schweizerhof in Zermatt oder dem Bareiss  in Baiersbronn.

Findig machen die Brüder Kuhnhardt aus der Eisenberger Tradition von gestern
die Innovation von heute:“ Silva Pruni“ heißt der Hausaperitif – Zwetschgenwald.
Schließlich war Eisenberg in 19.Jahunderten die Pfälzer Zwetschgenmetropole
und lag der Ort damals inmitten eines Waldes jener Obstbäume, die hier einmal
kultiviert wurden..

Unsere besondere Gastfreundschaft ist eine Leidenschaft, der wir uns mit unserem
gesamten Wissen, unseren Träumen und Erfahrungen verschrieben haben.
Denn was wir tun, tun wir nur für Sie! Und das mit großer Freunde
 und selbstverständlich gerne!

Ihre Gastgeber

Rosi Kuhnhardt        Claus Kuhnhardt